女人汤

西瓜乌鸡汤

功用：秋天天燥，人体内需要滋润。这个汤也是比较滋润的。特别对女人来讲，一直喝到冬天，皮肤就会润滑。而且，这个汤很好看，有一点红色，有绿色，乌鸡又是黑色的。

材料：西瓜皮，（瓜肉挖出，留少许红色，将瓜皮切成小块），乌鸡，切块；蜜枣一枚（不要多，太甜抢味，不好吃的），瘦肉200克。放几粒（不要多）枸杞
。
做法：也是先将水烧开，将鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣放入，大火半小时，中火一个半小时，这时，将切好的西瓜放入，再中火半小时即可。最后，根据口味放盐。

鸡肉在下汤前最好过过烧开的水，去腥。简单点话就是那姜汁酒腌制15-20分钟，呵呵。

另外告诉大家，如果用药材煲汤的话，先把药材煲水，再放油或肉，这样才可以保证药材出味，不然油把药材裹起来来，没有药效的