Wednesday, April 12, 2006

56 竹蔗粟米糖水



56 竹蔗粟米糖水

功效: 淸潤..

材料:

竹蔗 (已批皮,切片) 2 條
粟米 3 條
馬碲 (己批皮) 半斤
甘筍 1 個
糖東瓜 1 飯碗份量左右

做法:

1. 竹蔗批皮切片,甘筍切片.其他各材料洗淨待用.

2. 水三大湯碗,先煲滾。

3. 煲滾後,將各材料放入再煲滾。

4. 再煲滾後改用細火煲 3個小時即可.

 

注意:

d 糖東瓜已經夠甜,無須再落冰糖..

如果驚太涼,可以加果皮一齊煲...

d 竹蔗係買既時侯叫佢批皮切片...

飲後感:

呢個簡直係家庭糖水之首啦, 淸甜可口, 粟米馬碲又爽口...

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