Thursday, April 13, 2006

減肥食譜 - 早簡午易晚豐富

早簡午易晚豐富

(連續進食七天可減一至兩磅)

第一天
早 餐: 鮮魚粥一碗。
午 餐: 茄汁焗豬扒意粉一份。
下午茶: 桃駁李一個。
晚 餐: 奇異果醬伴鮮蝦一份、烚紅蘿蔔荷蘭豆一份、意粉半份、南瓜湯一碗。

第二天
早 餐: 瓷飯一份、豆漿一杯。
午 餐: 水餃麵一碗。
下午茶: 橙一個。
晚 餐: 蔬菜火鍋任食、紅豆沙一碗、提子十粒。

第三天
早 餐: 水果布甸一份。
午 餐: 粟米雞粒飯一份。
下午茶: 蘋果一個。
晚 餐: 燒三文魚一份、田園沙律一份、羅宋湯一碗。

第四天
早 餐: 麥片一碗、低脂奶一杯。
午 餐: 清湯牛肉麵一碗。
下午茶: 無鹽果仁五粒。
晚 餐: 清蒸魚一份、清炒芥蘭一份、白飯一碗、杏仁豆腐一份。

第五天
早 餐: 粟米片一碗、低脂奶一杯。
午 餐: 蓄茄牛肉飯一份。
下午茶: 士多啤梨五粒。
晚 餐: 青椒椰菜煮肉片一份、燴西蘭花露筍紅蘿蔔一份、白菜湯一碗、白飯一碗。

第六天
早 餐: 火腿通粉一碗。
午 餐: 吞拿魚三文治一份。
下午茶: 布?一個。
晚 餐: 蓄茄磨菇洋荵青豆意粉一份、菠菜沙律一份、水果雪葩一杯。

第七天
早 餐: 皮蛋瘦肉粥一碗。
午 餐: 滑蛋蝦仁炒飯(少油)一份。
下午茶: 低脂乳酪一杯。
晚 餐: 葡汁焗時蔬一份、芒果西芹雞柳一份、白飯一碗、木瓜半個。

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守則及貼士:

1. 此餐單每日平均約 1,000 卡路里,以本著『早餐簡單、午餐易?易買、晚餐豐富』的大原則,方便職業女性,而且所有食物都以低糖低脂為選擇標準,絕對有益健康。

2. 1,000 卡路里是減肥期間的吸收量,只要維持均衡營養,包括肉類、蔬菜、奶類及澱粉質,對身體並沒有壞影響。

3. 如果非減肥的正常情況下,一般女性每日最少需要吸收 1,200 至 1,400 卡路里。

4. 如果嫌肉類過於肥膩,可以嘗試以果仁代替肉類中的脂肪,因為果仁亦包含肉類的好脂肪。

5. 進食者可根據自己不同的體型及食量調節飯量。寧願減少飯量,也不要放棄其他食物,以免營養不均衡。

6. 如果每星期可進行二至三次的帶氧運動,對瘦身有事半功倍的幫助。

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