冰冰好料理 -06/28(三)

06/28(三) 料理大對決

郝龍斌

菜名：郝家牛肉麵

材料：牛腩、大番茄、洋蔥、蔥、芹菜、麵條

調味料：醬油、鹽、糖、滷味香料包、油

作法：
1~洋蔥切粗瓣、一個蕃茄切四瓣，鍋裡放油，先將大蒜和洋蔥爆香再將牛腩切塊，
加調味料一起放進去炒一下，倒進四到六杯水，以快鍋中火燉約十五分鐘。

2~麵放入滾水裡煮約五分鐘，撈起放入碗裡，澆上牛肉湯配上牛肉片，並灑上蔥花或芹菜即可。


06/28(三) 白冰冰

琴瑟和鳴+芒果優格

琴瑟和鳴

材料：五花肉一ㄌㄧㄠ、旗魚一片、蒜、蔥 、 鹽巴、 醬油、 水
芒果優格

材料：愛文芒果一顆、綠色水果(奇異果or青頻果之類) 、優格、鋪盤用ㄉ生菜、小蒟蒻